Kristof slager :

Voor kristofslager is Versheid, Vriendelijkheid, Ambachtelijkheid en Sympathie
voor het vak uiterst belangrijk . We zijn een beenhouwerij met een hart en nieren. Met veel respect voor onze dieren, de natuur en liefde voor de smaak. Dit zijn de zeer belangrijke waarden en normen waar we voor staan. Een groot deel van ons rundsvlees is van eigenkweek ( uit de hoeve in de koutermolenstraat ). Ook de boeren waarmee wij samenwerken delen dezelfde waarden. Deze manier van werken zorgt voor het eerlijkste en lekkerste vlees.